Selagi perut masih butuh untuk diisi, selama itu juga bisnis makanan atau usaha dibidang Food and Beverage akan selalu memiliki spot tersendiri. Belakangan banyak yang membuka bisnis di bidang F&B ini. Terlebih saat pandemi, survei oleh Snapcart menyebutkan sebanyak 63 persen responden berencana untuk memulai usaha makanan mereka sendiri.
Tercatat selama 12 bulan terakhir, data Google Trend juga menunjukkan pencarian untuk kata ‘ide bisnis rumahan’ meningkat hingga lebih dari 300 persen. Sementara itu pencarian terkait ‘ide bisnis makanan’ meningkat dan mencapai 150 persen.
Tapi, tidak semua orang yang berkecimpung dalam bisnis makanan ini bisa bertahan, lho! Inovasi dan pengebangan oleh pendatang baru kadangkala lebih menarik.
Kamu tertarik punya bisnis di bidang kuliner atau makan? Sebelum menyimak tips-nya, yuk coba mini quiz ini terlebih dahulu!
Peluang Bisnis F&B dan Tips
Persaingan usaha di bidang Food & Beverage memang semakin ketat. Namun, bukan berarti tidak ada peluang sama sekali bagi pendatang baru untuk berkecimpung di dunia ini.
Selain inovasi, kerja keras dan semangat yang pantang menyerah juga sangat dibutuhkan dalam menjalankan bisnis F&B. Berikut beberapa tips yang bisa kamu lakukan sebelum memulai usaha makanan sendiri:
Faktor Keberhasilan Usaha Makanan
Walaupun persaingan dalam dunia usaha makanan cukup sengit, pastinya kamu masih punya peluang untuk menciptakan bisnis yang berhasil. Kamu bisa simak tips lengkap dari bos besar martabak di Indonesia dalam kelas ini.
Namun di samping itu, kamu perlu perhatikan empat faktor ini agar bisnismu sukses:
- Ide usaha yang tepat
Menemukan ide yang tepat menjadi kunci kesuksesan dalam mencoba peruntungan di bisnis F&B. Carilah konsep bisnis yang bisa menjawab suatu permasalahan. Konsep bisnis yang berakar dari permasalahan biasanya membuat usaha yang dibangun lebih sustain.
Kamu bisa dapatkan cara melihat masalah sebagai peluang bisnis yang tepat ala Sony Arca, Founder Martabak Pizza Orins di kelas ini!
- Gaya branding
Kamu harus punya strategi agar usahamu tetap dilirik dan bisnis tetap berlanjut. Simak lebih lengkapnya mengenai gaya branding yang tepat bisa kamu simak di sini!
Rancanglah strategi yang sesuai dengan segmentasi usahamu. Branding yang tepat perlu kamu lakukan sejak awal bisnis, sehingga bisa dikenal bahkan mempertahankan pelanggan.
- Pencatatan Keuangan yang Akurat
Saat penjalanan bisnis, ini jadi hal yang sangat penting. Dari pencatatan keuangan, kamu bisa mengetahui apakah bisnismu mendapatkan keuntungan atau mengalami kerugian.
- Cara Ekspansi
Kita semua pasti menginginkan bisnis yang berkembang dan tidak stagnan. Nah, untuk pengembanan bisnis ini kamu juga harus menerapkan beberapa strategi.
Pertimbangkan kamu akan melakukan ekspansi di aspek yang mana. Apakah dengan membuka cabang baru atau dengan memberikan layanan secara online agar bisa memperlebar cakupan wilayah.
Ide Usaha Makanan Minim Modal dan Kekinian
Lagi buntu mikirin ide apa yang cocok untuk usaha makanan? Berikut ide usaha makanan yang minim modal dan kekinian yang bisa kamu coba!
- Dessert Box
Anak muda mana yang nggak kenal dengan salah satu makanan ini. Kepopulerannya masih bertahan lho hingga kini. Dessert box dengan berbagai varian rasa memang terlihat sangat menggoda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sama seperti membuat kue dengan tambahan berbagai krim. Kamu bisa belajar langsung tentang bisnis dessert box ini langsung dengan Najla Bisyir, Owner Dessert Box Bittersweet by Najla!
- Macaroni, Basreng, dan Cemilan Asin
Ide usaha makanan ringan yang bisa kamu coba adalah macaroni. Belakangan macaroni menjadi salah satu cemilan yang cukup digandrungi anak muda. Layaknya macaroni, basreng alias bakso goreng menjadi juga banyak diminati.
Kamu bisa menjual makaroni dan basreng dengan berbagai varian rasa mulai dari pedas, asin, manis, dan gurih. Selain itu, macaroni ataupun bakso goreng merupakan cemilan yang tahan lama. Jadinya bisa kamu jual secara online dan dalam waktu yang panjang!
- Frozen Food
Ini isa menjadi salah satu usaha yang bisa kamu coba. Frozen food adalah makanan yang sudah diolah kemudian diawetkan dengan cara dibekukan didalam freezer. Kamu bisa mengolah berbagai makanan untuk menjadi frozen food, lho. Mulai dari dimsum, kebab, nugget, bahkan roti pau bisa kamu olah menjadi frozen food.
Usaha ini bisa dimulai dari rumah. Kamu bisa pelajari tips lebih lengkapnya di kelas ini! Jika dikembangkan dengan sungguh-sungguh, kamu bisa mendapatkan laba yang besar!
- Brownies
Hampir semua lapisan umur bisa menikmati jenis makanan yang satu ini. Ide usaha brownies ini tidak perlu modal awal yang besar. Menariknya lagi, usaha ini punya potensi yang cukup cerah alias berkembang hanya dari skala rumahan yang kecil.
Fokus pada kualitas rasa dan bahan berkualitas akan dapat meningkatkan usaha ini. Misal, kamu menawarkan brownies yang terbuat dari bahan-bahan yang sehat namun tetap. Pastinya bisnis brownies sehatmu akan banyak dilirik orang, terutama yang bagi mereka yang sedang diet!
Kamu bisa simak perjalanan bisnis katering diet, akan menambah insight banget!
- Corndog
Corndog menjadi salah satu ide usaha makan yang bisa kamu coba. Corndog adalah salah satu makanan yang cukup popular yang berasal dari Korea Selatan.
Cara membuatnya pun sederhana dan tidak butuh modal banyak untuk memulai usaha makanan kekinian yang satu ini.
Kamu hanya butuh menyiapkan bahan seperti minyak goreng, sosis, tepung, saus, serta mayonnaise. Sosis yang ditusuk dengan tusukan sate kemudian digulung dengan larutan tepung. Kemudian digoreng dan diberi topping saus serta mayonnaise. Cukup mudah bukan?
Demikian tips hingga ide usaha kamalan yang bisa kamu tekuni menjadi ladang bisnis yang menjanjikan. Semoga artikel ini bisa membantu kamu yang sedang mencari inspirasi atau kesulitan menentukan ide bisnis makan apa yang akan dijalankan.
More from
Bisnis
category
